Mai Tai / Kir / Ritz Fizz

Bem gente... acho que vou postar algumas receitas da época que fui barman em São Paulo... Esses drinks são meio dificeis de se encontrar e até sinto uma saudade deles, pois tem um sabor bem diferente, a mistura varios tipo de bebidas alcoolicas da um sabor especial. E antes que vcs pensem que é algo complexo de fazer vou logo dizendo que não é, espero q gostem!

Mai Tai (Significa "de outro mundo")

Bem gente esse bebida é servida no "Collins Glass" para quem nao conhece é aquele copo normal, segue a foto:


Para fazer essa bebida vc vai precisar de rum claro e escuro, triple sec q é um licor incolor com sabor de laranja ele serve para dar uma adoçada, orgeat que é um xarope de amendoas doces, suco de abacaxi (esse todo mundo conhece), e um mix que é um mistura de suco de limao com calda de açucar, esse mix ja vende pronto voces já devem ter visto, ele tem a coloração verde, e vc ainda vai precisar de gelo e cereja
Agora vms para a ação kkk:

1º Colocar tudo dentro de uma coqueteleira menos as cerejas e agitar bem
2º Coloque no copo (a gente coava, mas não é preciso), complete com alguns cubo de gelo
3º coloke 2 cerejas para dar uma decorada e sirva. (Vai do gosto ae tem gente q coloca abacaxi tambem, raspas de laranja... depende do gosto do fregues rs)

Esse drink é muito bom para dar para a namorada =x sobe rápido porque é doce e meio amargo.

Kir

> O Kir é bem simples, ele é uma bebida francesa. Vc vai precisar apenas de vinho branco seco e crème de cassis é um licor francês (muito bom por sinal kkk)

Olha eu nao tenho muita dica do copo para fazer eu costumava usar esse da imagem é uma taça.

1º coloque o gelo (sim, o gelo primeiro)
2º despeje o crème de cassis junto com o vinho branco
3º mexa bem rapido (cuidado pra n derramar pra todo lado kkk por isso eu usava esse copo ele tem uma bundinha maior e a bok é fechada)

Bem ele é simples de fazer e tem um gosto muito bom, da pros amigos pensarem q somos fodões em drinks fazendo algo bem facil iuhauihauha.

Ritz Fizz

Bem gente esse bebida é bem leve foi inventada no Ritz Hotel por isso esse nome ^^
Para fazer ela vc vai precisar de: curaçao blue (é um licor azul ele é usado para dar cor a bebida, vc deve conhecer aquele drink lagoa azul tem em qualqr bar, é feito com ele), Amaretto di Saronno (É um licor feito de amendoas e damasco tem origem Italiana da cidade de Saronno), Suco de limão e champanhe gelada (Uhmmm adóoogo kkk).
Vms lá para preparar vc tem q fazer o seguinte:

1º Despeje o curaçao, o amaretto di soronno e o suco de limão na taça

2º Complete com champagnhe gelada. Vai a dica de não mexer para manter as bolhas
3º Vc pode decorar com um limão se kiser ^^

Putz! Quase me esqueço do tipo do copo, eu costumava usar uma taça alta, segue a foto:

Abraços pessoal espero q tenham gostado!!